Árbol Otoñal

- Inspirado en uno real -
-Realizado por mí-

Ostiones

-Manjar de los dioses, si existes, sabes a ostión.-

Los ostiones son una maravilla. Con limón hasta que se ahoguen, un poquito de cebolla y perejil (se acepta el cilantro) ¡ufff!, libera un sabor único un tanto efervescente, perfecto para mí.

Terminal Pesquero Coquimbo: ($1.000 temporada baja, el doble en temporada alta)

En Familia: También son ricos en empanadas de queso, en particular, en este restaurante los tienen en una masa muy delgada similar a la de los wantanes. ($1.500)

Chocolate Caliente - Coppelia

Coppelia: Chocolate Coppelia: "preparado de chocolate, fundido en leche caliente con un toque de crema chantilly". Buena presentación, estratificado, dulce, sin cuerpo. Un submarino más que un chocolate caliente pese a que el chocolate era una salsa.   $2.590
Notar que en Coppelia, el submarino es esto mismo, pero con un shot de café.

Bonus: Brownie con ganache de chocolate ($1.490).

Resultado: Hiperactividad temporal similar a esta.

Limonada

-Con jengibre, menta o solo, siempre una buena elección-

Mr. Jack: Con jengibre o menta, una maravilla. $ 2.200

Café Literario La Canela: tradicional. (Tienen naranjitas bañadas en chocolate y fondue de marshmallow y/o frutillas)

Chocolates

-De leche, amargo o relleno, placer con pocas cosas comparable-

Trencito: debe ser de los más sencillos y ricos. Los submarinos quedan bien con 3 a 4 cuadritos

Sahne-Nuss: un clásico, muy cremoso, lástima que viene con almendras.

Toblerone: para disfrutar en ocasión especial, un poco dulce.

Rolls: con centro crocante de chocolate blanco o de leche, riquísimos.

Carezza relleno de almendras: muy suave, además tiene crema de almendras.

Ritter Sport caramelo: un chocolate que conmueve.

Schogetten: praliné.

After Eigth: maravillosa mezcla de chocolate amargo con menta.

Rademaker, varas de chocolate: naranja, menta, capuchinno, muy ricos.

Bombones Guylian: una maravilla de chocolates, son perfectos.

Chocolate Caliente

-Para endulzar la vida-

Mò: Ex-qui-si-to. Perfectamente espeso, un leve toque de canela, se disfruta definitivamente. $1.900

Café de la Barra: (Italiano) Espeso, muy rico. Capa gruesa de espuma de leche. ~$1.800

Chiaroscuro: Muy rico, un toque amargo. $1.690 (120 ml) $2.590 (240 ml).

Dunkin' Donuts: rico, no es espeso, cuando está por acabarse decanta el chocolate. Tiene una pequeña capa de espuma de leche espolvoreada con chocolate amargo. ~$1.500